Alimentação saudável: veja os benefícios!
A alimentação saudável não é um sacrifício e, sim uma necessidade.É muito comum só nos preocuparmos em ter uma alimentação mais saudável quando nos deparamos em guerra com nosso peso. Daí, mudamos radicalmente nossa forma de nos alimentar, enchemos nossos armários e geladeiras com itens como frutas, verduras, legumes, grãos e outros.
Mas, ao final de um determinado período, seja uma semana, quinze dias, um mês – o tempo é algo sempre pessoal – inicia-se a resistência ao novo estilo de vida, fica muito mais difícil resistir às tentações aos doces, aos alimentos industrializados, o tão famigerado fast-food e a partir deste momento, seguem-se a culpa e as novas promessas de recomeço.
Infelizmente, isto é o que mais ocorre na vida de muitos brasileiros, porém, o ideal é colocarmos uma lente de aumento sobre a questão da alimentação saudável e enxergá-la através do prisma da prevenção de doenças e aumento da longevidade e não apenas como uma ferramenta para alcançar o emagrecimento, este último, podendo ser um dos resultados.
A alimentação saudável como prevenção
Segundo a Pesquisa Nacional de Saúde de 2013, as 11 principais doenças crônicas não transmissíveis (problemas cardiovasculares, depressão, câncer, colesterol alto, diabetes, asma, AVC, insuficiência renal, problemas osteomusculares, problemas de coluna e hipertensão) são responsáveis por 70 por cento das mortes no Brasil.É sabido que muitas destas doenças podem ser prevenidas com uma alimentação saudável e bons hábitos como, por exemplo, praticar atividade física, evitar bebidas alcoólicas e o tabagismo.
O ato de se alimentar é intrínseco, faz parte de nosso cotidiano para nossa convivência, logo, muitas vezes, pela correria diária, entramos em um “modo automático”, muitas vezes, não prestamos atenção suficiente, abusando da comida congelada, repleta de sódio, lanches e doces.
O que devemos fazer é criar o hábito de priorizar a alimentação saudável em nosso cotidiano.
Um bom caminho é seguir a máxima: descascar mais e desembrulhar menos, ou seja, buscar opções mais naturais. Com este ato, já estaremos abolindo boa parte do sódio e conservantes que compõe estes alimentos.
Ter uma alimentação saudável perpassa principalmente pelo hábito, algo que deve ser criado e implantado em nossa rotina, ou seja, não deve ser uma regra imposta e sim, um estilo de vida, algo que se torna natural em nossas atitudes. Criar um hábito requer paciência, atenção e disciplina.
Dicas para criar o hábito de adotar uma alimentação saudável:
Compartilhe seu life style: Não estamos falando para você se tornar uma pessoa que só fala de alimentação saudável, mas, muitas vezes é mais difícil manter bons hábitos se não compartilhamos isso com nosso entorno, principalmente as pessoas que moram conosco. Comente, de forma leve, sem impor seu novo estilo, mas deixe claro o quanto é importante a colaboração de todos.
Tenha em casa itens saudáveis: como criar um hábito se na geladeira só tem comida congelada, refrigerante e na dispensa, latas de leite condensado? Tenha legumes, saladas, frutas e cereais, desta forma, a pressa ou falta de tempo de ir ao mercado ou feira livre não lhe impedirão de cultuar uma alimentação saudável.
Deixe itens prontos: a alimentação saudável sempre foi acusada – injustamente – de ser uma opção muito trabalhosa, já que alguns itens precisam ser descascados, cozidos e temperados.
Você pode ter um momento em que pode deixar as saladas já lavadas, os legumes e frutas já cortados, separados em potinhos ou vasilhas. Na hora de comer, aí sim, desembalar o que você já descascou, ganhando tempo e saúde.
Na rua, nada muda: A correria de quem passa o dia inteiro na rua – trabalho, academia, faculdade – só será um obstáculo se você não se programar. Da mesma forma que você deixou os itens semi prontos em casa, pode separá-los em porções individuais e leva-los na bolsa.
Em último caso, pode também lançar mão de barrinhas de cereais, frutas comuns e as oleaginosas – nozes, castanhas e amêndoas – que são fontes de vitaminas, minerais e fibras, estas últimas, responsáveis pela sensação de saciedade.
Comendo melhor, vivendo melhor através da alimentação saudável
Buscar uma alimentação saudável é um ato que só traz benefícios. É uma escolha que previne doenças, traz melhorias em sua qualidade de vida e o aumento da longevidade.Adotar uma alimentação saudável, trará ótimos resultados a curto, médio ou longo prazo, sendo, indiscutivelmente, uma das melhores decisões que você fará por si mesmo.
